Mon pollen frais est récolté seulement sur le châtaignier et directement congelé. Il garde ainsi toutes ses propriétés et toute sa saveur d'origine.

Il est apprécié de toute la famille car il est doux et c'est aussi le plus sucré.

En outre riche en ferments, il protège la flore intestinale et dynamise l'organisme..